ECAMPUZ
loyihasi 2016-2019 yillarda P1, P2 va P4 o’rtasida ERASMUS + Mobility Grant hamkorlik doirasida amalga oshirilgan o’tgan faoliyat natijalariga, P1 xodimlarining P2 oliygohida “El-Yurt Umidi” jamg’armasi ko’magida amaliyot o’tashlariga, Yevropa Ittifoqi universitetining ilg‘or tajribalaridan foydalangan holda O‘zbekiston oziq-ovqat sanoatining dolzarb muammolarini hal qilishda innovatsion yondashuvlarni aniqlashga asoslanadi.
2016 yil mart oyida P2 a’zolari P1 va P8 ga tashrif buyurib, O’zbekistonda keng ilmiy auditoriya uchun bir qator seminarlar, ma’ruzalar va master-kurslarini o’tkazdilar, bu hamkorlikning boshlanishiga olib keldi. Ushbu uchrashuvlar P2 va P1 va P4 o’rtasida ikki tomonlama kelishuvga olib keldi. 2016 yil noyabr oyida P2 barqaror hamkorlikni yo’lga qo’yish uchun Yevropa Ittifoqi va O’zbekiston o’rtasida olimlarning sayohatlarini moliyalashtirish uchun Erasmus+ Credit Mobility Grant (80 kunlik ikki tomonlama tashriflar)ni qo’lga kiritdi. 2017-yilda beshta ikki tomonlama tashriflar boʻlib oʻtdi, Oʻzbekistonlik hamkorlar P2 oliygohida taʼlim tizimi bo’yicha bilimga ega boʻldilar, maʼruzalar va kurslarda qatnashdilar. 2017-yil fevral oyida P2 Toshkent shahridagi P1 va P4 korxonalariga tashrif buyurdi va 80 ga yaqin kishini oziq-ovqat sifatini nazorat qilish va tahlil qilish bo‘yicha bir haftalik treningda ishtirok etdi, unda O’zbekistondagi 5 ta oziq-ovqat korxonasi (birlashgan hamkorlar) vakillari ham ishtirok etdilar. Bu esa universitetlar va oziq-ovqat sanoati o’rtasidagi zaif aloqalar bilan bog’liq muammolarni aniqladi. Yevropa Ittifoqi hamkorlari ta’lim, tadqiqot va oziq-ovqat sanoati o’rtasidagi hamkorlikni mustahkamlash maqsadida oziq-ovqat sanoatidagi muammolarni hal qilish uchun yoshlar lagerlari va oziq-ovqat sanoatining yosh mutaxassislari o’qitiladigan “train-the-trainer” sxemasi g’oyalarini ilgari surdilar. Ayni tashrif davomida P2 vakillari P1da mavjud oziq-ovqat fanlari va texnologiyalari sohasida islohotlarni qayta ko’rib chiqdi. Toshkentdagi oziq-ovqat korxonalariga ekskursiyalar va davra suhbatlari davomida P2 O’zbekistonda oziq-ovqat sanoatining dolzarb va muammoli masalalarini ochib berdi. Ushbu tashrif davomida P1 va P2 o’qituvchilar o’rtasida tayyorgarlikning yetishmasligi hamda ta’lim tizimining eskirganligini muhokama qildilar va P1da ushbu vaziyatni yaxshilash uchun yo’l xaritasini ishlab chiqdilar. Keyinchalik P1dan 2 nafar o’qituvchi P2 ga tashrif buyurishdi. 2017 yil sentyabr oyida P2 Orol dengizi mintaqasiga tashrif buyurdi, u erda P7 P2 dan oziq-ovqat sanoatida suv tanqisligining mintaqaviy muammosida yordam berishni so’radi. Xuddi shu tashrif davomida P2 mahalliy hokimiyat vakillari bilan uchrashdi va ushbu loyihada tasvirlangan uchta maqsadli guruhning asosiy ehtiyojlarini bilib oldi. Bundan tashqari, 2017-2019 yillarda P1, P4 dan P2ga bo’lgan oltita tashrif amalga oshirildi. Yuqorida aytib o’tilgan hamkorlik va tashabbuslar asosida ushbu loyiha konsortsiumi tuzildi va ECAMPUZ loyihasi taklifi tayyorlandi. O’zbekiston hamkorlari har tomonlama ehtiyojlar tahlilini o‘tkazib, asosiy maqsadli guruhlar va ularning O’zbekistonda bo‘lgan ehtiyojlarini aniqladilar, loyiha maqsadlari va faoliyatini hamkor universitetlarning milliy ustuvorliklari va xalqarolashtirish strategiyalari bilan muvofiqlashtirdilar. 2018 yil noyabr oyida P2 ikkinchi kredit mobilligi grantini oldi (120 kunlik ikki tomonlama tashriflar). Hozirgacha P1 va P4 dan P2ga uchta tashrif amalga oshirilgan bo’lib, u erda O’zbekistonlik oziq-ovqat analitik kimyogarlari iste’mol qilinadigan yog’larning GX-MS tahlilini o’rganishdi. Bundan tashqari, P1 a’zolari P2 va P4 bilan hamkorlikda ikkita alohida tadqiqot ustida ishlamoqda, bu esa tez orada ikkita qo’shma nashrga olib keladi. Bu barcha samarali hamkorlik natijalari va xulosalar P2ning mahalliy gazetasida chop etildi (www.international.ku.dk/newsletter/2018/going-beyond-europe).
